InnovationCamp 2014: So bäckt Österreich in 2040

  • Feedback- und Einreichphase
    Ergebnis: 74 Einreichungen
    von 04.09. bis 09.10.14

  • Community Bewertungsphase
    von 10.10. bis 16.10.14
    263 battles von 20 Benutzer

  • Fachgruppe Entscheidungsphase
    von 18.10. bis 29.10.14

Quick Info

Erarbeite (Sortiments- & Produkt) Empfehlungen für das „Backen der Zukunft"

1.-3. Platz:

  • 100,- EUR Preisgeld
  • Ticket zum Innovationskongress (Wert: 696,- EUR)
  • Chance auf 1.000,- EUR Team-Preisgeld

Dr. Oetker Österreich

Zu den Teilnahmebedingungen

Beschreibung

Beschreibung

Im Rahmen des InnovationCamp 2014 sind deine Ideen gefragt! Die Gewinnerideen werden mit euch in moderierten Workshops zu Dienstleistungs- oder Produktprototypen weiterentwickelt.

Dr. Oetker will von dir wissen: "Wie und von wem wird der Kuchen bzw. das Gebäck zubereitet, das 2040 zuhause konsumiert wird?"

Hintergrund

Das klassische Backen, das seit langem eine sehr große Bedeutung in den österreichischen Privathaushalten einnimmt, steht im Widerspruch zum anhaltenden Convenience Trend der letzten Jahre. Auch wenn das traditionelle Backen zuhause durch den Gegentrend des „Selber-Machens“ zur Zeit eine Art Renaissance erlebt, wollen wir gerne herausfinden, wie denn diese beiden an sich gegensätzlichen Trends mittelfristig miteinander verschmelzen.

Die Aufgabe

Dabei interessiert nicht vordergründig, welche Sorten/Gebäcke 2040 konsumiert werden, sondern wie diese zubereitet werden: Selbst gebacken? Mit Backmischung? Fertiger Kuchen? Aus der Tiefkühltruhe? Halb-fertige Varianten (tiefgekühlt, gekühlt).

Zentrales Thema ist das (süße) Backen.

Leitfragen

  • Welche Sortimente/Produkte in welchem Aggregatszustand bzw. welcher Fertigungsstufe muss Dr. Oetker anbieten, um das BACKEN auch in Zukunft  attraktiv zu halten?
  • Wird Kuchen / Gebäck noch zuhause konsumiert oder nur noch „on-the-go“? Und wer bereitet dieses Gebäck zu? 

Den zeitlichen Ablauf und die Teilnahmebedingungen für diesen Wettbewerb findest du hier.

Moderator(en)

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    I. Schellander
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    Melanie Müller
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    S. Lauritsch
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    Max Weichert

Jury

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    S. Lauritsch

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