Ideenpool - landwirtschaften

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Gemeinsam Landwirtschaften
by Filou at 7. May 2014 - 10:19
Participation in the challenge Pecha Kucha - Future Night (Public)
Key word(s): Environment & Infrastructure, People & Society, Various, gela, gelawi, gemeinsam, landwirtschaften, Nahrung
Snapshot of Gemeinsam Landwirtschaften

In Österreich gibt es bereits mehrere Beispiele für "geLa" oder "GeLaWi" - Gemeinsam Landwirtschaften. Diese Initiative basiert auf dem Modell der Community Supported Agriculture (CSA), also einer von der Gemeinschaft unterstützten Landwirtschaft. Die Idee dahinter ist, dass "Konsumenten" sich mit den "Produzenten" (regionale Landwirte) zusammentun und gemeinsam vereinbaren, was angebaut wird. Der Konsument gibt das Versprechen, dass er die Nahrung, die er beauftragt hat, auch abnehmen wird, im Gegenzug bekommt er vom Landwirt frische Lebensmittel, bei denen die Herkunft klar ist und die Qualität hoch. Sofern gewollt, kann der Konsument auch selbst mithelfen, seine Lebensmittel anzubauen...


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